Rosé Piemonte Rosato Brut DOC
Producent: Pico Maccario
249 kr/st
1 374 kr, låda (6st)
Område: Piemonte
Årgång:
Druva: Barbera
Doft: Intensiv aromatisk med toner av blommor brödig doft
Smak: Välbalanserad, silkeslen och intensiv. Fräsch och ihållande finish. Elegant
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5 år
Om Vinet: Druvorna skördas tidigt för att bibehålla syra och friskhet.
Passar till: Perfekt som aperitif, fisk, skaldjur, risotto, lättare ostar samt schark
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 12,5%
Socker: < 6g/l
Total syra:
Prosecco Rosé Spumante DOC Treviso Millesimato Brut
Producent: Antonio Facchin
229 kr/st
1 254 kr, låda (6st)
Område: Dalla Balla, Treviso Italien
Årgång:
Druva: Glera 87% Pinot Nero 13%
Doft: Intensiv doft med inslag av vita blommor, frukt, grönt äpple, hallon, vinbär
Smak: Torr, stram, behagligt fyllig ”harmonisk och krämig i munnen”
Lagringspotential: Vinner inte på lagring
Om Vinet: Ett av de första Prosecco Rosé som producerades. Ett anrikt företag med start 1870.
Passar till: Aperitif, fisk samt skaldjur
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 11,5%
Socker: 5,5 g/l
Total syra:
JASSARA
Producent: Le Vie Angarano
219 kr/st
1 194 kr, låda (6st)
Område: Bassano del Grappa
Årgång: 2022
Druva: Merlot samt en ”väldigt liten del” av Marzemino
Doft: Doft av rosor och röda frukter
Smak: Utmärkt syra och friskhet
Lagringspotential: Kan lagras upp till 8 år
Om Vinet: Ekologiskt bubbel med en frisk och härlig karaktär.
Passar till: Perfekt som aperitif, fisk, skaldjur samt en typisk rätt från Veneto. Stekta sardiner med diverse kryddblandningar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 12,5%
Socker: < 6g/l
Total syra:
Vino Rosato Alfi
Producent: Pietro Rinali
219 kr/st
1 194 kr, låda (6st)
Område: Piemonte
Årgång: 2021
Druva: Nebbiolo
Doft: Mycket mörka bär, frisk och fräch doft
Smak: Mjuka taniner, elegant Nebbiolo med en lång eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5 år
Om familjen: Ett vineri som startade 1920, med starka rötter för odling av Nebbiolo, Barbera och Moscato
Passar till: Aperitif, fisk, skaldjur, lättare ostar, chark, vitt kött
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,5%
Socker: <4 g/l
Total syra:
SPUMANTE METODO CLASSICO TM BRUT 36
Producent: Tenuta Montemagno
”Svagt rosa bubblor av druvan Barbera”
329 kr/st
1 854 kr, låda (6st)
Område: Asti Piemonte Italien
Årgång:
Druva: Barbera
Smak: Frisk, fräsch med mycket frukt med något ”brödigt” avslut Doft: Röda bär & rosor
Lagringspotential: Kan lagras 2-5 år
Passar till: Aperitif, skaldjur, kyckling & sallader.
Innehåll
Alkohol: 14-14,5 %
Socker:
Total syra: