MOUSSERANDE
Alla våra viner säljs- och distribueras via:
www.tidblomgroup.com
DOUBLE BUBBLE D.O.C.
Bubblande bubblor från Piemonte
Charmat Sparkling Brut
229:-/st
1 374 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång:
Druva: 100% Chardonnay
Doft: Fräscht och fruktigt, med ett behagligt inslag av brödiga toner i bakgrunden
Smak: Fyllig och behaglig, med bra längd och mandelaktig finish
Lagringspotential: Vinner inte på lagring
Om vinets label: Namn och etikett till minne av Zagatos design som representerar stilen från Ferrari 250 Tour De France Zagato från 1957. De två puckelna på biltaket kallades "Double Bubble", vilket gav denna bubbel sitt namn.
Passar till: Skaldjur, fisk, risotto & aperitif
Innehåll
Alkohol: 12,5%
Socker: < 6g/l
SPUMANTE METODO CLASSICO TM BRUT 36
Producent: Tenuta Montemagno
”Svagt rosa bubblor av druvan Barbera”
309 kr/st
1 854 kr, låda (6st)
Område: Asti Piemonte Italien
Årgång:
Druva: Barbera
Smak: Frisk, fräsch med mycket frukt med något ”brödigt” avslut Doft: Röda bär & rosor
Lagringspotential: Kan lagras 2-5 år
Passar till: Aperitif, skaldjur, kyckling & sallader.
Innehåll
Alkohol: 14-14,5 %
Socker:
Total syra:
SPUMANTE METODO CLASSICO TM BRUT 24
Producent: Tenuta Montemagno
”Ett speciellt bubbel i svagt rosa färg”
269 kr/st
1 614 kr, låda (6st)
Område: Asti Piemonte Italien
Årgång:
Druva: Barbera
Smak: Frisk, fräsch med mycket frukt med något ”brödigt” avslut Doft: Röda bär & rosor
Lagringspotential: Kan lagras 2-5 år
Passar till: Aperitif, skaldjur, kyckling & sallader.
Innehåll
Alkohol: 13 %
Socker:
Total syra:
Tananai, Ala
"Spumante metodo classico"
289 kr
1 734 kr låda (6st)
Område: Taninai, Ala
Årgång: -
Druva: Chardonnay 50% & Pinot Nero 50%
Doft: Stor doftupplevelse, inslag av halm exotiska frukter.
Smak: Krispig, sammetslen. Ett kännetecken på kvalitéts bubblor från det Dolomitiska territoriet.
Lagringspotential: 2-3 år
Om Vinet: Relativt nytt vineri, där vinstockarna börjar på 620 meters höjd & slutar på 750 meter. Detta gör att vinet får en helt annan karaktär än likvärdig druva som är odlad på lägre höjd. Spumante metodo classico.
Passar till: Skaldjur, fisk & aperitif.
Innehåll: 750ml
Alkohol:13,0%
Socker:
Total syra:
Prosecco Extra Dry Millesimato D.O.C
"Vin med typisk prosecco karaktär"
189 kr
1134 kr låda (6st)
Område: Dalla Balla, Treviso Italien
Årgång:
Druva: Glera
Smak: Fruktig, med en typisk prosecco karaktär med smak av päron.
Doft: Blommig & fruktig.
Avslut: Kort, med en lång eftersmak av päron - ”Piggelin”.
Lagringspotential:
Vinifikation:
Passar till:
Fisk, skaldjur, tryffel, risotto, lättare grönsaksrätter & som aperitif.
Innehåll
Alkohol: 11,0%
Socker: 13,6g/l
Total syra: 6,00g/l
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G
"Vin med typisk prosecco karaktär"
279 kr
1674 kr låda (6st)
Område: Valfobbiadene kullar & Conegliano, Treviso, Italien
Årgång:
Druva: 100% Glera
Doft: Blommig & fruktig
Smak: Fruktig, med en typisk prosecco karaktär med smak av päron.
Lagringspotential: Drickas nu
Om Vinet:
Kort, med en lång eftersmak av päron - ”Piggelin”.
Passar till:
Fisk,skaldjur, tryffel, risotto, lättare grönsaksrätter & som aperitif.
Innehåll
Alkohol: 11,5 %
Socker: 16 g/l
Total syra: 5,5 g/l
Levereras i snygg trälåda!
