RÖDA VINER
BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. ”BASACCO”
Producent IL Rocchin, Gavi Piemonte
”Barbera i toppklass”
179 kr/st
1074 kr låda (6st)
Område: Piemonte Italien
Årgång: 2019
Druva: Barbera
Smak: Harmonisk smak, mycket röda bär, mjuka tanniner .
Doft: Intensiv, doft av röda bär framförallt körsbär, med lätta inslag av blommor, kryddor, kakao & vanilj.
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5 år
Passar till: Stekar, vitt kött, pizza, pasta
.
Innehåll
Alkohol: 13,5%
Socker: 1,0 g/l
Total syra:
NOVELLO - ROSSO
TOSCANO I.G.T.
Ravazzi 2020 ”En smakrik Toscanare”
149 kr/st
894 kr låda (6st)
Område: Toscana Italien
Årgång: 2020
Druva: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%
Smak: Rund mjuk smak
Doft: Plommon, violer, körsbär, hallon
Avslut: Härlig Novello med mycket frukt
Lagringspotential: Vinner inte på lagring.
Passar till: Pastarätter, pizza.
Innehåll
Alkohol: 12,5%
Socker: g/l
Total syra: 5,3 g/l
CHIANTI RISERVA D.O.C.G.
Ravazzi 2017 ”En smakrik Toscanare”
189 kr/st
1134 kr låda (6st)
Område: Toscana Italien
Årgång: 2017
Druva: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Ciliegiolo 5%
Smak: Kraftfull med god struktur, varm, eleganta tanniner
Doft: Komplex, kryddigt inslag, soft av mogen röd frukt, viol
Avslut: Rund smak med starka mjuka tanniner.
Lagringspotential: Kan lagras 5-8 år
Passar till:
Lättare kötträtter, ostar
Innehåll
Alkohol: 13,0%
Socker: g/l
Total syra: 5,1 g/l
CHIANTI D.O.C.G.
”En smakrik Toscanare”
169 kr/st
1014 kr låda (6st)
Område: Toscana, Italien
Årgång: 2018
Druva: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Doft: Djup doft av plommon, viol
Smak: Intensiv smak av vinbär, körsbär & hallon. Rund smak med starka mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras minst 3-4år
Passar till:
Lättare kötträtter, ostar
Innehåll
Alkohol: 13,0%
Socker: g/l
Total syra: 5,3 g/l
Amarone Della Valpolicella D.O.C.G.
”En mäktig Amarone från Tenuta Da Mar ”Opera Terza"
339 kr/st
2 034 kr låda (6st)
Område: Kullarna runt Verona, Italien
Årgång: 2015
Druva: Corvina, Corvinone, Rondinella
Doft: Björnbär, bigarråer, körsbär med ett kryddigt avslut
Smak: Intensiv, complex, ”full kropp” samt välbalanserad
Lagringspotential: Kan drickas nu, eller sparas i upp till 10 år
Om Vinet: Ett fantastiskt pris på en mäktig Amarone!
Passar till:
Grillat, grytor,ostar & mörk choklad
Innehåll
Alkohol: 15,0%
Socker: 7g/l
Total syra:
BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten LE GINESTRE"
400 kr/st
2 400 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits
Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna växer på den högt uppskattade platsen ” Sotto Castello”, precis nedanför slottet som vetter mot söder, med en snitthöjd av 400 meter. Jorden är extremt kalkrik med god dränering. Vinrankorna planteras med en täthet av 4500/hektar och växer vertikalt, beskärs med hjälp av GUYOT - systemet.
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2015 från prestige producenten LE GINESTRE"
375 kr/st
2 250 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits
Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna växer på den högt uppskattade platsen ” Sotto Castello”, precis nedanför slottet som vetter mot söder, med en snitthöjd av 400 meter. Jorden är extremt kalkrik med god dränering. Vinrankorna planteras med en täthet av 4500/hektar och växer vertikalt, beskärs med hjälp av GUYOT - systemet.
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: ”En ständigt intensiv bukett” med inslag av lakrits, mynta, mogen frukt
Smak: Kraftfull smak med markerade tanniner, som kommer att utvecklas och bli balanserade, mörka bär, lakrits
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna ligger i en av de bästa platserna i hela Castiglione Falletto kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO PARUSSI CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: En intensiv bukett med inslag av trä, mynta, mogen frukt, harts, söta kryddor
Smak: Mörka bär, väl strukturerad och balanserad, syror och tanniner i fin harmoni
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Platsen där druvorna växer är ett av de mest kända i Castiglione Faletto kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l
BAROLO GABUTTI CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, söta kryddor, blommor,tobak,hö
Smak: Mörka bär, väl strukturerad och balanserad, syror och tanniner i fin harmoni, inslag av ”söta tanniner”, stor - elegant markerad miniralitet
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna är planterade i en av zonerna som definieras ”Top of the line”, med högkvalitativa egenskaper. Bland de mest intressanta och prestigefyllda platser i Serralunga d’Alba kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l
BAROLO RAVERA CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, söta kryddor, tobak, hö
Smak: Mörka bär, lakrits””, ” kryddig”, väl strukturerad och balanserad
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna är placerade på en av de vackraste platserna i hela Novello kommun. Ett mycket eftertraktat läge.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l
BAROLO MONVIGLIERO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, kryddor, röda bär, hö
Smak: Höstlöv, mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet: Ett av de mest kända och eftertraktade område i Verduno kommun. Detta på grund av dess speciella mikroklimat. Från forskare till experter, har denna historiska vingård betraktas som en ”GRAND CRU”, bland de bästa platserna i området.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO PERNO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
395 kr/st
2 370 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Mogen frukt, ”lövved”, kryddor, lakrits
Smak: ”Varm smak” med viss sötma, lång eftersmak med aromatisk finish
Lagringspotential: Kan lagras länge, minst 10-30 år
Om Vinet: Ett exceptionellt läge i ett av de finaste områdena i kommunen Monforte d’Alba
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO MONPRIVATO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
655 kr/st
3 930 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Blommiga dofter, bigarråer
Smak: Söta kryddor, mogen frukt, elegant bouquet
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-30 år
Om Vinet: Ett litet område i Castiglione Faletto regionen, men anses vara ett av de viktigaste i hela Barolo området.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BAROLO VILLERO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
470 kr
2 820 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Blommiga dofter, tobak, mynta
Smak: Lakrits, mynta, mogen frukt, mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-30 år
Om Vinet: Vinstockarna växer i ett av de mest prestigefyllda området i Castiglione Faletto.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l
BARBARESCO Casot D.O.C.G.
”En Barbaresco CRU från prestige producenten Giuseppe Nada"
300 kr/st
1 800 kr låda (6st), levereras i trälåda
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits
Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-18 år
Om Vinet: Ett unikt vin från en unik plats. Platsen där vinstockarna växer heter Casot i Treviso och har varit i familjens ägo sedan 27/3-1900, då Giuseppe Nada köpte marken från en ”inte helt okänd” vinfamilj. Nämligen självaste GAJA.
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:
BARBARESCO Casot D.O.C.G.
”En Barbaresco CRU från prestige producenten Giuseppe Nada"
3 500 kr, levereras i trälåda 1 st á 1500ml
Unik serie med endast 10 magnum flaskor producerade. Handmålade med olika motiv.
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits
Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-18 år
Om Vinet: Ett unikt vin i en unik flaska. Vi har fått tag på 10 stycken handmålade magnumflaskor, alla med olika motiv. Platsen där vinstockarna växer heter Casot i Treviso och har varit i familjens ägo sedan 27/3-1900, då Giuseppe Nada köpte marken från en ”inte helt okänd” vinfamilj. Nämligen självaste GAJA.
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:
Artikelnr. DV200023
Total syra:
STERMA NEBBIOLO D´ALBA D.O.C.
”Välbalanserad och harmonisk"
245 kr/st
1 470 kr låda (6st)
Område: Piemonte
Årgång: 2018
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Mycket doft av röda bär.
Smak: Harmonisk, sammetslen, ”torr”
Lagringspotential: 5-10 år
Om Vinet: Ett välbalanserat ”Nebbiolo vin” med namnet STËRMÁ, vilket är dialekt i Piemonte och betyder ”gömma”. Ordet används förr i ett sammanhang där man sa - ”Gå och göm dig i dimman”. Detta sa man speciellt vid skördetid (oktober), då det är väldigt dimmigt i denna regionen. Årlig produktion mellan 9000-12000 flaskor.
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll:
750ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
Roero D.O.C.G. Cascina Marchisio
”Kraftfull intensiv Nebbiolo"
219 kr/st
1 314 kr låda (6st)
Område: Roero D.O.C.G. Piemonte
Årgång: 2017
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Intensiv, med en hint av hallon, viol, björnbär & ”kryddig doft”
Smak: ”Kraftfull kropp”, smak av viol, röda bär, lakrits & cacao.
Lagringspotential: 10-12 år
Om Vinet: Kraftfullt Nebbiolo, mycket taniner, en klassiker som bara blir bättre med åren.
Passar till: Grillat, rött kött, lagrade ostar, gås, anka, vilt
Innehåll:
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,01g/l
Total syra: 5.0 - 6.0/l
BAROLO D.O.C.G CASCINA MARCHISIO
”Kraftfull typisk Nebbiolo"
345 kr/st
2 070 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Intensiv, torkade rosor, viol, kryddor, tobak & tjära.
Smak: Mångsidig, torr, stram, medium till full kropp, elegant och utmärkt med ihållande tanniner och en behaglig finish. Harmonisk och mjuk med inslag av björnbär och kryddor. Typisk smak av Nebbiolo-druvor.
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-12 år
Om Vinet:
Kraftfull Nebbiolo, mycket tanniner, en klassiker som bara blir bättre med åren.
Passar till:
Grillat, rött kött, lagrade ostar, gås, anka, vilt
Innehåll
Alkohol: 14,,5%
Socker: 0,01g/l
Total syra: 5.0 - 8.0/l
Vanitoso Alberto Ravazzi
”Typiskt Toscanavin från sin bästa sida"
229 kr/st
1 374 kr låda (6st)
Område: Toscana
Årgång: 2016
Druva: Sangovese & Canaiolo
Doft: Krydfig doft med inslag av kanel & vanilj
Smak: Kraftfull kropp, elegant och utmärkt med en behaglig finish. Harmonisk och mjuk med inslag av vanilj och kryddor.
Lagringspotential: 3-5 år
Om Vinet: Ett typiskt vin från regionen Toscana där kombinationen av Sangovese & Canaiolo visar sin bästa sida.
Passar till: Grillat, rött kött, lagrade ostar, vilt
Innehåll
750 ml
Alkohol: 13,5%
Socker: -
Total syra: 5.0 g/l
BAROLO D.O.C.G. STÒLET RISERVA
”En fantastiskt Barolo- Meditations vin"
680 kr/st
4 080 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2013
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Intensiv, torkade rosor, viol, kryddor, tobak & tjära.
Smak: Mångsidig, torr, stram, medium till full kropp, elegant och utmärkt med ihållande tanniner och en behaglig finish. Harmonisk och mjuk med inslag av björnbär och kryddor. Typisk smak av Nebbiolo-druvor.
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-12 år
Om Vinet:
Kraftfull Nebbiolo, mycket tanniner, en klassiker som bara blir bättre med åren.
Passar till:
Grillat, rött kött, lagrade ostar, gås, anka, vilt
Innehåll
Alkohol: 14,,5%
Socker: 0,01g/l
Total syra: 5.0 - 8.0/l
BAROLO D.O.C.G. MONVIGLIERO
”En fantastiskt Barolo- Meditations vin"
490 kr/st
2 940 kr låda (6st)
Område: Monvigliero Piemonte
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Intensiv, kraftfull, höstlöv, bigarråer
Smak: Harmonisk, sammetslen, mjuka taniner
Lagringspotential: 10-25 år
Om Vinet: Ett fantastiskt Barolo. ”Meditations vin”. Vinet är en CRÜ, druvorna kommer enbart från samma vinstockar ifrån Monvigliero. Årlig produktion mellan 700-800 flaskor.
Passar till: Grillat, rött kött, lagrade ostar
Innehåll
750 ml
Alkohol: 14,,5%
Socker: -
Total syra:
Blandlåda "Alto Piemonte"
”3 från Alto Piemonte"
1 512 kr låda (6st)
COLLINE NOVARESI D.O.C.
Område: Fara, Ghemme & Sizzano i ”Alto Piemonte”. Nära Schweiziska gränsen.
Årgång: 2011
Druva: 95% Nebbiolo 5% Vespolina
Doft: Mörka bär, hint av svamp
Smak: ”Nobel”, varm, sammetslen,
Lagringspotential: 5-8år
Om Vinet: Ett vin med ”karaktär”, fylligt, smakrikt.
Passar till: Kötträtter & kraftigare ostar.
Innehåll:
750ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
GHEMME D.O.C.G.
Område: Monte Rosa i Ghemme. ”Alto Piemonte”, Nära den Schweiziska gränsen.
Årgång: 2009
Druva: 90% Nebbiolo, 10% Vespolina.
Doft: ”Höstlöv, mörka bär, jordig”
Smak: Intensiv, smakrik, taninrik.
Lagringspotential: 8-10 år
Om Vinet: kraftfullt, med en nobel mjukhet.
Passar till: Kötträtter & kraftiga ostar.
Innehåll:
750 ml
Alkohol: 13,5%
Socker: -
Total syra:
GATTINARA D.O.C.G
Område: Gattinara. ”Alto Piemonte”, Nära den Schweiziska gränsen.
Årgång: 2012
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Aska, lava, mörka bär.
Smak: Viol, väldigt intensiv, lång eftersmak.
Lagringspotential: 10-15 år
Om Vinet: Otroligt mineralrikt, mjuka toner i smak av mineraler, lava.
Passar till: Kötträtter, kraftigare ostar.
Innehåll:
750 ml.
Alkohol: 14,5%
Socker: 1g/l
Total syra:
Blandlåda "Massara"
”3 olika från Piemonte"
1 884 kr låda (6st)
2 st Barolo D.O.C.G. CRÜ Massara
Område: Massara i Piemonte
Årgång: 2013
Druva: Nebbiolo
Doft: Karakteristisk bouquet, mörka bär.
Smak: Stram men sammetslen, väl balanserad.
Lagringspotential: 15-20 år
Om Vinet: Som de flesta andra Barolo viner, fortfarande ett ungt vin, men ända redan mycket karaktär.
Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar.
Innehåll:
750ml
Alkohol: 13,5%
Socker: -
Total syra:
2 st Barolo D.O.C.G. Verduno
Område: Verduno i Piemonte
Årgång: 2013
Druva: Nebbiolo
Doft: Karakteristisk bouquet, mörka bär.
Smak: Stram men sammetslen, väl balanserad.
Lagringspotential: 15-20 år
Om Vinet: Som de flesta andra Barolo viner, fortfarande ett ungt vin, men ända redan mycket karaktär.
Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar.
Innehåll:
750 ml
Alkohol: 13,5%
Socker: -
Total syra:
2 st Barolo D.O.C.G. Verduno
Område: Verduno i Piemonte
Årgång: 2014
Druva: Nebbiolo
Doft: Karakteristisk bouquet, mörka bär.
Smak: Stram men sammetslen, väl balanserad.
Lagringspotential: 15-20 år
Om Vinet: Som de flesta andra Barolo viner, fortfarande ett ungt vin, men ända redan mycket karaktär.
Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar.
Innehåll:
750 ml.
Alkohol: 13,5%
Socker: -
Total syra: -
Blandlåda Tenuta Barac
”3 Nebbiolo från Pimonte"
1 902 kr låda (6st)
2 st Langhe D.O.C. Nebbiolo 2015
"Ett utvecklat Nebbiolo"
Område: Langhe,Piemonte
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Doft: Mycket körsbär, rosor.
Smak: Mjuk, elegant, komplex.
Lagringspotential: 5-8 år
Om Vinet: Ett utvecklat nebbiolo vin med hela paletten av typiskt Langhe nebbiolo vin.
Passar till: Kötträtter, vilt, medellagrade ostar.
Innehåll
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
PH:
2 st Barbaresco D.O.C.G. Roche Massalupo 20015
"Ett utvecklat Nebbiolo vin från Barbaresco"
Område: Serralunga d’Alba Piemonte
Årgång: 2008
Druva: Nebbiolo
Smak: Tryffel, rosor, mörka bär, läder
Doft: Frisk, tobak, jordgubbar
Avslut: Sammetslen, nobla-mjuka taniner
Lagringspotential: 20-30 år
Vinifikation: Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
PH: -
2 st Barolo D.O.C.G. Cerviano Merli 20015
"Ett Barolo vin med mycket kraft"
Område: Langhe,Piemonte
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Doft: Mycket körsbär, rosor, intensiv.
Smak: Mjuk, elegant, komplex, kraftfull, sammetslena tanniner.
Lagringspotential: 15-20 år
Om vinet: Ett Barolo vin med mycket kraft.Lagringstiden kommer att utveckla vinet ytterligare.
Passar till: Kötträtter, rött kött, vilt, lagrade ostar. ”Ett vin för meditation”
Innehåll
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
PH: -
Rocol
209 kr/st
1 254 kr låda (6st)
Område: Rocol, Ala
Årgång: -
Druva: Merlot
Doft: Stor doftupplevelse, med inslag av tobak & röda bär.
Smak: Elegant, välbalanserad, mjuka tanniner & mörka bär.
Lagringspotential: 2-3 år
Om Vinet: Relativt nytt vineri, där vinstockarna börjar på 620 meters höjd & slutar på 750 meter. Detta gör att vinet får en helt annan karaktär än likvärdig druva som är odlad på lägre höjd.
Passar till:
Grytor, risotto, ostar, & aperitif.
Innehåll:
750ml
Alkohol:13,5%
Socker:
Total syra:
Vinmakare:
Borgo dei Posseri
Paradis
219 kr/st
1 314 kr låda (6st)
Område: Paradis, Ala
Årgång: -
Druva: Pinot nero
Doft: Stor doftupplevelse, med inslag av rosor & röda bär.
Smak: Elegant, välbalanserad, lång eftersmak & med en hint av rosor.
Lagringspotential: 2-3 år
Om Vinet: Relativt nytt vineri, där vinstockarna börjar på 620 meters höjd & slutar på 750 meter. Detta gör att vinet får en helt annan karaktär än likvärdig druva som är odlad på lägre höjd.
Passar till:
Grytor, risotto, ljust kött, & aperitif.
Innehåll:
750ml
Alkohol:13,0%
Socker:
Total syra:
Vinmakare:
Borgo dei Posseri
Geron Raboso
"Mörka bär, läder & en hint av rosor"
315 kr/st, nytt pris 270 kr
1 890 kr låda (6st), nytt pris 1 630 kr
Levereras i trälåda.
Område: San Polo Di Piave, Treviso
Årgång: 2008
Druva: Roboso Piave
Doft: Mörka bär, läder & en hint av rosor.
Smak: Otroligt mycket frukt, mjuka tanniner med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare i 8-10år
Om Vinet: Ett vin med mycket karaktär, kan uppfattas som något sötare, då en del av druvorna är torkade.
Passar till:
Kötträtter & ostar.
Innehåll:
750 ml
Alkohol: 15%
Socker: 9,5 g/l
Total syra: 7g/l
PIAVE MELANOTTE D.O.C.G.
"Mycket frukt, lång eftersmak"
487 kr/st
2 922 kr låda (6st)
Levereras i trälåda.
Område: San Polo Di Piave, Treviso
Årgång: 2010
Druva: Roboso Piave
Doft: Mörka bär, läder & en hint av rosor.
Smak: Otroligt mycket frukt, mjuka tanniner med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare i 8-10år
Om Vinet: Ett vin med mycket karaktär, kan uppfattas som något sötare, då en del av druvorna är torkade. Detta vin görs inte varje år, beroende på liten skörd. 2010 producerades 2500 flaskor.
Passar till:
Kötträtter & ostar.
Innehåll:
750 ml
Alkohol: 15%
Socker: 9,5 g/l
Total syra: 7g/l
CABERNET FRANC D.O.C
"Lättare rött vin med en ”blommig” karaktär"
189 kr
1134 kr låda (6st)
Område: Marca Trevigiana , Treviso, Italien
Druva: 100% Cabernet Franc
Doft: Mycket fruktiga toner
Smak: Fruktig & blommig
Lagringspotential: Vinner inte på lagring
Om Vinet: Ett lättare vin med mycket toner av sommar bär.
Passar till:
Vit fisk, kyckling, sallad, lättare ostar
Innehåll
Alkohol: 13,5 %
Socker:
Total syra: 5,8 g/l
BRICCO MAGNO LANGHE ROSSO D.O.C
”Baby Barolo” för sin likhet med en äkta Barolo"
289 kr
1 734 kr låda (6st)
Område: Langhe & Roero, Italien
Årgång: 2015
Druva: 90% Nebbiolo, 10% andra röda druvor
Doft: Viol, rosor, vanilj med inslag av cocos
Smak: Varm sammetslen karaktär med lång eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5 år
Om Vinet: Ett vin med mjuka tanniner med eftersmak av mörka bär & höstlöv.
Passar till:
Kötträtter med pasta el ris & kraftiga ostar samt grillat.
Innehåll
Alkohol: 13,5 %
Socker:
Total syra: g/l
Vinlåda Deltetto
”3 Nebbiolo Roero, 3 Barolo Parussi"
2 256 kr låda (6st)
3 st Roero Riserva Braja D.O.C.G. 2015.
"Kraftfull ofiltrerad Nebbiolo"
Område: Braja i Santo Stefano Roero, Piemonte
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Smak: Kraftfull, mycket mörka bär, viol
Doft: Fruktiga inslag av fikon, aprikoser
Avslut: Lång eftersmak, mycket taniner
Lagringspotential: 5-10 år
Passar till: Grillat, rött kött & kraftiga ostar
Innehåll
Alkohol: 14 %
3 st Barolo Parussi D.O.C.G. 2013.
"Härlig ofiltrerad klassisk Barolo"
Område: Castiglione Faletto, Piemonte
Årgång: 2013
Druva: Nebbiolo
Smak: Kraftfull, mycket mörka bär, jordig
Doft: Fruktiga inslag av fikon, aprikoser & tryffel
Avslut: Lång eftersmak, mycket taniner
Lagringspotential: 10-15 år
Passar till: Grillat, rött kött & kraftiga ostar
Innehåll
Alkohol: 15 %
Vinlåda Alario Claudio
”3 Barolo, 3 Dolcetto Superiore"
2 369 kr låda (6st)
3 st Barolo D.O.C.G. Sorano 2014.
Område: Serralunga, Piemonte, Italien
Årgång: 2014
Druva: 100% Nebbiolo
Lagringspotential: Kan lagras upp till 20 år
Innehåll
Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,80 g/l
Total syra: 5,70 g/l
3 st Dolcetto di Diano d’Alba D.O.C.G. 2017 .
Område: Diano d’Alba, Italien
Årgång: 2017
Druva: 100% Dolcetto
Smak. Vamr, mjuk, lena taniner med en fräsch eftersmak.
Doft: Intensiva blomdofter, med inslag av mörka bär
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5-10 år
Passar till: Kötträtter
Innehåll
Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,60 g/l
Total syra: 5,8 g/l
PH: 3,35
Vinlåda Crissante Alessandria
”4 olika Barolo"
3 240 kr låda (6st)
2 st Barolo del Comune di La Morra 2014 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2014
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel, tobak & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
2 st Barolo Capalot 2013 D.O.C.G
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2013
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel, tobak & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Område: Diano d’Alba, Italien
Årgång: 2017
Druva: 100% Dolcetto
Smak. Vamr, mjuk, lena taniner med en fräsch eftersmak.
Doft: Intensiva blomdofter, med inslag av mörka bär
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5-10 år
Passar till: Kötträtter
1 st BAROLO GALINA 2008 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2008
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Mjuka taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 10-15 år.
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker: Under 0,5g/l
Total syra:5,88g/l
1 st BAROLO GALINA 2013 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2013
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
Vinifikation:
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker: Under 1,2g/l
Total syra:5,96g/l
Vinlåda Villadoria & Paola Lanzavecchia
”3 olika Barolo"
3 534 kr låda (6st)
2 st Villadoria Barolo D.O.C.G. 2015
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Serralunga d’Alba Piemonte
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Smak: Tryffel, jord mörka bär
Doft: Frisk, fräch, jordgubbar
Avslut: Sammetslen, tidigt utvecklad Barolo
Lagringspotential: 5-10 år
Vinifikation: Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
PH:
2 st Villadoria Barolo Riserva D.O.C.G. 2008
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Serralunga d’Alba Piemonte
Årgång: 2008
Druva: Nebbiolo
Smak: Tryffel, rosor, mörka bär, läder
Doft: Frisk, tobak, jordgubbar
Avslut: Sammetslen, nobla-mjuka taniner
Lagringspotential: 20-30 år
Vinifikation: Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
PH: -
2 st Paola Lanzavecchia Barolo Calice D.O.C.G. 2012
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Sorì Lazzaarito Serralunga d’Alba Piemonte
Årgång: 2012
Druva: Nebbiolo
Smak: Tryffel, violer, körsbär vanilj, peppar
Doft: Frisk, fräch, tobak
Avslut: Sammetslen, tidigt utvecklad Barolo
Lagringspotential: 5-10 år
Vinifikation: Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
PH: -
Blandlåda Tenuta Rocca
”3 olika Barolo från Tenuta Rocca"
2 820 kr låda (6st)
2 st Barolo D.O.C.G. Tenuta Rocca 2016
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Tenuta Rocca
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Avslut: Sammetslen, tidigt utvecklad Barolo
Lagringspotential: Minst 18-20 år.
Om vinet: Barolo D.O.C.G. Tenuta Rocca från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Vinifikation:
Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:
2 st Barolo D.O.C.G. Serralunga 2016
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Serralunga
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Lagringspotential: Minst 18-20 år
Om Vinet: Fantastiskt Barolo D.O.C.G. Bussia från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Passar till: Kötträtter, vilt & kraftigare ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:
2 st Barolo D.O.C.G. Bussia 2016
"Elegant Barolo med sammetslena toner"
Område: Bussia
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Lagringspotential: Minst 18-20 år
Om Vinet: Fantastiskt Barolo D.O.C.G. Bussia från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Passar till: Kötträtter, vilt & kraftigare ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:
Blandlåda Luigi Aresca
”3 olika från Luigi Aresca"
1 460 kr låda (6st)
2 st Barbera ”La Rossa” 2015
"Ett prisvärt Barbera ”La Rossa” från familjeägda Aresca"
Område: Monferrato - Asti
Årgång: 2015
Druva: 100% Barbera
Doft: Intensiv doft av körsbär
Smak: Fräch, ”fruktig” med inslag av jordgubbar, körsbär & vanilj.
Lagringspotential: 3-4 år
Om Vinet: Ett prisvärt Barbera ”La Rossa” från familjeägda Aresca
Passar till: Pasta, rött kött, stek & ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
2 st Barbera ”NIZZA SAN LUIGI” 2015
"Ett ikon vin"
Område: Nizza Monferrato
Årgång: 2015
Druva: 100% Barbera
Doft: Röda & svarta bär, choklad & kakao.
Smak: God struktur, mjuka tanniner, smak av bigarråer & tobak.
Lagringspotential: 6-8 år
Om Vinet: Ett ”ikon vin” gjort av grundaren Luigi Aresca ”NIZZA SAN LUIGI”
Passar till: Rött kött, stek, men ett vin av ”San Luigi” är utmärkt att dricka utan tillbehör.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker:
Total syra:
2 st Barolo D.O.C.G. 2015
"Elegant klassiskt Barolo"
Område: Runt byn Barolo
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Violer & blandade kryddor
Smak: Rik på mjuka tanniner, röda frukter, tobak & vanilj.
Lagringspotential: 15-20 år
Om Vinet: Ett klassiskt Barolovin som är gjord med gamla anor.
Passar till: Rött kött, kraftigare grytor, vilt, stek & ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker:
Total syra: