
RÖDA VINER
Alla våra viner säljs- och distribueras via:
www.tidblomwines.com

Blandlåda från Chianti Toscana
"Ekologiska klassiker från Toscana"
1 410 kr låda (6st)
2 st Chianti D.O.C.G. 2022
Område: Empolese Valdelsa
Årgång: 2022
Druva: 100% Sangiovese
Smak: Mjuka tanniner, smak av körsbär och mörka bär, smakrik.
Doft: ”Mörka dova dofter”, balanserad.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 10 år,
Passar till: Perfekt till aperitif, all typ av kött samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,5% Socker: Under 3g/l
2 st II Giglio IGT. 2022
Område: Empolese Valdelsa
Årgång: 2022
Druva: 50% Sangiovese, 50% Merlot
Smak: Mjuka tanniner, smak av körsbär och mörka bär, smakrik.
Doft: ”Mörka dova dofter”, balanserad.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 10 år,
Passar till: Perfekt till aperitif, all typ av kött samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,0%
Socker: Under 3g/l
2 st Otello Chianti Superiore D.O.C.G. 2018 SuperToscany
Område: Empolese Valdelsa
Årgång: 2018
Druva: 96% Sangiovese, 2% Merlot, 2% Cabarnet Sauvignon
Smak: Mjuka tanniner, välbalanserad, smak av körsbär, vanilj och mörka bär, smakrik.
Doft: ”Mörka dova dofter”, balanserad.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 10 år,
Passar till: Perfekt till aperitif, all typ av kött samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,5%
Socker: Under 3g/l

Blandlåda från Tenuta Rocca
2 890 kr låda (6st)
2 st Tenuta Rocca Bussia 2020
Område: Bussia
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Lagringspotential: Minst 18-20 år
Om Vinet: Fantastiskt Barolo D.O.C.G. Bussia från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Passar till: Kötträtter, vilt & kraftigare ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:
2 st Tenuta Rocca Tenuta Rocca 2020
Område: Tenuta Rocca
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Lagringspotential: Minst 18-20 år
Om Vinet: Barolo D.O.C.G. Tenuta Rocca från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Passar till: Kötträtter, vilt & kraftigare ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:
2 st Tenuta Rocca Serralunga 2020
Område: Serralunga
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Intensiv och ihållande, med dofter av violet, körsbär, kryddor (kanel, kryddnejlika), vanilj och läder.
Smak: Torr, varm, med generös kropp, robust och lämpligt tannisk men inte för stram, slät, balanserad, med en intensiv och ihållande finish.
Lagringspotential: Minst 18-20 år
Om Vinet: Fantastiskt Barolo D.O.C.G. Bussia från ett prestigefyllt vinhus i Monforte d’Alba
Passar till: Kötträtter, vilt & kraftigare ostar.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5%
Socker: 0
Total syra:

Blandlåda från Piemonteiska kullarna i Monferrato
1 650 kr låda (6st)
2 st Castino Monferrato Nebbiolo ”Costamola” D.C.O. 2021
Producent: Castino
Område: Monferrato
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Fräsch & rund. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Blommiga & fruktiga toner.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Pasta, pizza, rött kött samt medellagrade ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol:13,5%
Socker: Under 5g/l
Syra:
2 st Castino Monferrato Gregnolino ”Cadaresca” D.O.C 2023
Producent: Castino
Område: Monferrato
Årgång: 2023
Druva: 100% Gregnolino
Smak: Torr smak, frisk och tanninrik.
Doft: Delikat, nypon, hallon samt vitpeppar.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Fisk, vitt kött samt mjukare ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol:13,0%
Socker: Under 5g/l
Syra:
2 st Castino Monferrato ”Nizza Gemma” D.O.C.G. 2020
Producent: Castino
Område:Nizza
Årgång: 2020
Druva: 100% Barbera
Smak: Välstrukturerad, rund med mjuka tanniner.
Doft: Intensiv av körsbär, björnbär och kryddiga toner.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Kötträtter och lagrade ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: Under 3g/l
Syra:

Blandlåda från Franco Bruno, Piemonte
Vinerna produceras av det lilla familjevineriet Franco Bruno, etablerat 1932 från Canale mitt i hjärtat av Roero.
1 734 kr låda (6st)
2 st Franco Bruno ROERO D.O.C.G 2021
Producent: Franco Bruno
Område: Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Torr, sammetslen, harmonisk. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Delikat, mörka bärl & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Årlig produktion max 3000 flaskor.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: Under 3g/l
Syra: 5,5g/l
2 st Franco Bruno NEBBIOLO D'ALBA 2021
Producent: Franco Bruno
Område: Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Fyllig & sammetslen. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Mörka bär, tryffel & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Årlig produktion max 5000 flaskor.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: Under 3g/l
Syra: 5,5g/l
2 st Franco Bruno BARBERA D'ALBA 2021
Producent: Franco Bruno
Område:Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Barbera
Smak: Torr, stark syra & frukt.
Doft: Intensiv & blommig.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, pizza, pastarätter samt ostar.
Årlig produktion max 5000 flaskor
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: Under 3g/l

Två olika Ravazzi Chianti
"Levereras i trälåda, inkl. vinöppnare"
580 kr/låda (2st)
1 st Ravazzi Chianti Riserva D.O.C.G
Producent: Ravazzi
Område: Toscana Italien
Årgång: 2021
Druva: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Ciliegiolo 5%
Smak: Kraftfull med god struktur, varm, eleganta tanniner
Doft: Komplex, kryddigt inslag, soft av mogen röd frukt, viol
Avslut: Rund smak med starka mjuka tanniner.
Lagringspotential: Kan lagras 5-8 år
Passar till: Lättare kötträtter, ostar
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,0%
Socker:
Total syra: 5,1 g/l
1 st Ravazzi Chianti D.O.C.G
Producent: Ravazzi
Område: Toscana, Italien
Årgång: 2023
Druva: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Doft: Djup doft av plommon, viol
Smak: Intensiv smak av vinbär, körsbär & hallon. Rund smak med starka mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras minst 3-4 år
Passar till: Lättare kötträtter, ostar
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,0%
Socker:
Total syra: 5,3 g/l

Ravazzi Chianti Riserva D.O.C.G. 2021
”En smakrik Toscanare”
245 kr
1 470 kr låda (6st)
Producent: Ravazzi
Område: Toscana Italien
Årgång: 2021
Druva: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Ciliegiolo 5%
Smak: Kraftfull med god struktur, varm, eleganta tanniner
Doft: Komplex, kryddigt inslag, soft av mogen röd frukt, viol
Avslut: Rund smak med starka mjuka tanniner.
Lagringspotential: Kan lagras 5-8 år
Passar till: Lättare kötträtter, ostar
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,0%
Socker:
Total syra: 5,1 g/l

Ravazzi Chianti D.O.C.G. 2023
”En smakrik Toscanare”
219 kr
1 314 kr låda (6st)
Producent: Ravazzi
Område: Toscana, Italien
Årgång: 2023
Druva: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Doft: Djup doft av plommon, viol
Smak: Intensiv smak av vinbär, körsbär & hallon. Rund smak med starka mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras minst 3-4 år
Passar till: Lättare kötträtter, ostar
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 13,0%
Socker:
Total syra: 5,3 g/l

Tre Roveri Nizza Barbera
295 kr
1 770 kr låda (6st)
Producent: Pico Maccario
Område: Nizza
Årgång: 2020
Druva: Barbera
Doft: Komplex och härlig. Dominerande dofter av mogna frukter samt vanilj.
Smak: Överraskande mjuk behaglig smak med långvarig finish.
Lagringspotential: Bör drickas inom 5-8 år.
Om Vinet: En fantastisk Barbera från det kända området NIZZA, med den högsta klasificeringen som går att uppnå i Italien DOCG.
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5
Socker: <3g/l

Blandlåda La Trava D.O.C.G Veganskt
”3 Nebbiolo från Piemonte"
1 840 kr låda (6st)
2 st Langhe Nebbiolo D.O.C. 20021
Producent: La Trava
Område: Piemonte
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Intensiva fruktaromer med smak av plommon & viol. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Mörka bär, tryffel & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5% Socker: Under 3g/l
2 st Barbaresco D.O.C.G 2020
Producent: La Trava
Område: Piemonte
Årgång: 2020
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Intensiva fruktaromer med smak av plommon & viol. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Mörka bär, tryffel & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 10 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,0% Socker: Under 3g/l
2 st Barolo D.O.C.G. 2019
Producent: La Trava
Område: Piemonte
Årgång: 2019
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Fyllig, välbalanserad smak med kraftiga taniner och en lång eftersmak av kryddor, mörka bär.
Doft: Intensiv med inslag av mörka bär, mogen frukt samt kryddor.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 20 år,
Passar till: Grillat, grytor, vilt samt ostar.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,0% Socker: Under 3g/l

Blandlåda Barolo Cascina Bongiovanni
3 650 kr låda (6st)
3 st Barolo Pernanno DOCG 2018
3 st Barolo Riserva DOCG 2015
Producent: Cascina Bongiovanni
Område: Castiglione Faletto
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftfulla Barolo som med fördel vinner på lagring.
Passar till: Perfekt till vilt, mustiga köttgrytor, grillat samt ost & chark.
Lagringspotential: 10 - 20 år.
Om vinet: Småskalig producent, vinerna görs endast i 5000 respektive 3000 flaskor per år. Ofiltrerade Barolo, Franska 225 liters ekfat.
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14,5% respektive 15%
Socker: -
Total syra: -

Blandlåda Pico Maccario
”Levereras i exklusiva presentförpackningar"
2 490 kr låda (6st)
2 st Pico Maccario Barbaresco 2020
Producent: Pico Maccario
Område: Piemonte
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Fräch, rik på doft av röda bär.
Smak: Elegant och balanserad med lång eftersmak samt mjuka tanniner.
Lagringspotential: Kan lagras upp till 10 år.
Om vinet: Pico Maccario är kända för sin elegans och förfining. 9-10 månader i 25-35 hl Slovenska ekfat + 12 månader på flaska innan försäljning kan ske. Intensiv rubinröd färg.
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: <4 g/l
2 st Pico Maccario Estrosa 20022
Producent: Pico Maccario
Område: Piemonte
Årgång: 2022
Druva: Viognier
Doft: Delikat med blommiga och långvariga toner av exotica frukter
Smak: Fyllig, intensiv med toner av aprikos och päron. Lång och välsmakande finish
Lagringspotential: Vinner inte på lagring
Om Vinet: Ett trevligt och välbalanserat vin mellan miniralitet, aromer och syra
Passar till: Fisk, skaldjur, vitt kött samt aperitif
Innehåll: 750ml
Alkohol: 13%
Socker: <6 g/l
2 st Pico Maccario Barolo 20020
Producent: Pico Maccario
Område: Piemonte
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Komplex, kraftfull, toner av tryffel, lakrits, mörk choklad
Smak: Eleganta taniner, mycket smak av mörka bär, choklad, lakrits
Lagringspotential: Kann lagras upp till 20 år år
Om Vinet: Pico Maccario är kända för sin elegans och förfining.
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: <4 g/l

Barolo La Morra
Sordo
465:-/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte
Årgång: 2016
Druva: Nebbiolo
Doft: Komplex, toner av tryffel, mörk choklad
Smak: Eleganta taniner, mycket smak av mörka bär, choklad
Lagringspotential: Kan lagras upp till 20 år
Om Vinet: Vinstockarna är planterade i en av La Morra’s “Top of Line” område. Producenten SORDO har producerat Barolo i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (9 stycken)
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,0%
Socker: <1 g

Barolo Riserva ”Masue” 2016
Ridarocca
1 015:-/st
6 090 kr låda (6st)
Område: Barolo Piemonte
Årgång: 2016
Druva: Nebbiolo
Doft: Mogen frukt, kryddig med träaromer
Smak: Balanserad, fyllig, harmonisk, eleganta taniner, stor
kropp & mogno röda bär
Lagringspotential: Bör drickas inom 10 - 15 år
Om Vinet: Ett av regionens “Bästa Barolo” endast 1200 flaskor
producerade.
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 15,0%
Socker: <2 g/l

Roero DOCG Riserva ”Ca Boscarone”
Nizza Silvano
365 kr
2 190 kr/låda (6st)
Område: Roero Piemonte
Årgång: 2016
Druva: Nebbiolo
Doft: Delikat med inslag av viol och lakrits Smak: Torr, fyllig, sammetslen, eleganta taniner, stor kropp.
Lagringspotential: Bör drickas inom 8-14 år
Om Vinet: Ett perfekt “ingångsvin” till Barolo Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: <4 g/l

Roero DOCG
Nizza Silvano
299 kr
1 794 kr/låda (6st)
Område: Roero Piemonte
Årgång: 2017
Druva: Nebbiolo
Doft: Delikat med inslag av viol och röda bär Smak: Torr, fyllig, sammetslen, eleganta taniner.
Lagringspotential: Bör drickas inom 5-8 år
Om Vinet: Ett perfekt “ingångsvin” till Barolo Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14%
Socker: <5 g/l

Barolo Parussi
Deltetto
549 kr
3 294 kr låda (6st)
Område: Piemonte
Årgång: 2015
Druva: Nebbiolo
Doft: Komplex, kraftfull, toner av tryffel, lakrits, mörk choklad
Smak: Kraftfulla taniner, mycket smak av mörka bär, choklad, lakrits
Lagringspotential: Kann lagras upp till 20 år år Om Vinet: En ung Carlo Deltetto som bestämde sig rtedan 1961 för att göra en fraftfull Barolo, som än idag lever kvar i samma ofiltrerade anda. Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: <3 g/l

BAROLO DOCG
565 kr/st
3 390 kr/låda
Producent: Pico Maccario
Område: Piemonte
Årgång: 2018
Druva: Nebbiolo
Doft: Komplex, kraftfull, toner av tryffel, lakrits, mörk choklad
Smak: Eleganta taniner, mycket smak av mörka bär, choklad, lakrits
Lagringspotential: Kann lagras upp till 20 år år
Om Vinet: Pico Maccario är kända för sin elegans och förfining.
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: <4 g/l

CASTAMOLA CASTINO
229:-/st
1 374 kr låda (6st)
Område: Monferrato
Årgång: 2020
Druva: Nebbiolo
Doft: Blommiga dofter, delikata toner av röda frukter
Smak: Frisk och omslutande, eleganta taniner
Lagringspotential: Bör drickas inom 5-8 år
Om Vinet: Ett perfekt “ingångsvin” till Barolo
Passar till: De flesta kötträtter, ostar, chark, pastarätter, pizza.
Innehåll
Alkohol: 13,5 %
Socker: <6 g/l
Total syra:

BAROLO D.O.C.G San Giovanni
Producent: Broccardo
”Ett vin för Kungar - Kungarnas vin”
429:-/st
2 574 kr låda (6st)
Område: ”SAN Giovanni ” Monforte d’Alba Piemonte Italien
Årgång: 2018
Druva: Nebbiolo
Smak: Bra balans mellan syra, tanniner, struktur med en kryddig eftersmak.
Doft: Toner av körsbär, viol, tryffel & lakrits.
Lagringspotential: Kan lagras 20-30 år
Passar till: Vilt, stekar, grytor, rött kött, ostar, tryffel
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: < 1g/l

BAROLO CANNUBI D.O.C.G
Producent: Picco Maccario
”Ett vin för Kungar - Kungarnas vin”
1 029:-/st
6 174 kr låda (6st)
Område: Cannubi Piemonte Italien
Årgång: 2019
Druva: Nebbiolo
Smak: Kraftfull smak med mjuka tanniner, röda mogna frukter, tobak & kakao
Doft: Intensiv doft av körsbär, tobak, kakao
Lagringspotential: Kan lagras 20-30 år
Passar till: Vilt, stekar, grytor, rött kött, ostar
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5%
Socker: < 1g/l

ROSIGNOL
Producent: Familla Zardini
”Traditionellt vin med Amarone struktur”
299:-/st
1 794 kr låda (6st)
Område: Valpolicella Verona Italien
Druvor: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Rosignola 5%
Smak: Sammetslen, torr med mycket inslag av mörka bär & kakao
Doft: Mycket doft av mörka bär, kryddor, kakao & tobak
Lagringspotential: Vinner på lagring (kan lagras 6-8 år)
Passar till: Rött kött, vilt, lagrade ostar - ett meditations vin.
Innehåll
Alkohol: 15,0%
Socker: max 6g/l
Total syra:

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA D.O.C.G.
Producent: Familla Zardini
”Traditionell Amarone i världsklass LEONE ZARDINI”
619:-/st
3 714 kr låda (6st)
Område: Valpolicella Verona Italien
Årgång: 2013
Druvor: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Croatina 5%
Smak:”Full kropp”, varm & harmonisk med lång eftersmak av mörka bär samt en touch av trätoner
Doft: Mycket doft av mörka bär, kaffe, kakao samt söta kryddor
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-15 år
Passar till: Rött kött, vilt, lagrade ostar, mörk choklad, meditations vin.
Innehåll
Alkohol: 16,0%
Socker: max 6g/l
Total syra:

BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. ”BASACCO”
Producent IL Rocchin, Gavi Piemonte
”Barbera i toppklass”
219 kr/st
1 314 kr låda (6st)
Område: Piemonte Italien
Årgång: 2019
Druva: Barbera
Smak: Harmonisk smak, mycket röda bär, mjuka tanniner .
Doft: Intensiv, doft av röda bär framförallt körsbär, med lätta inslag av blommor, kryddor, kakao & vanilj.
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5 år
Passar till: Stekar, vitt kött, pizza, pasta
.
Innehåll
Alkohol: 13,5%
Socker: 1,0 g/l
Total syra:

BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten LE GINESTRE"
479 kr/st
2 874 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits
Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna växer på den högt uppskattade platsen ” Sotto Castello”, precis nedanför slottet som vetter mot söder, med en snitthöjd av 400 meter. Jorden är extremt kalkrik med god dränering. Vinrankorna planteras med en täthet av 4500/hektar och växer vertikalt, beskärs med hjälp av GUYOT - systemet.
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l

BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: ”En ständigt intensiv bukett” med inslag av lakrits, mynta, mogen frukt
Smak: Kraftfull smak med markerade tanniner, som kommer att utvecklas och bli balanserade, mörka bär, lakrits
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna ligger i en av de bästa platserna i hela Castiglione Falletto kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l

BAROLO PARUSSI CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: En intensiv bukett med inslag av trä, mynta, mogen frukt, harts, söta kryddor
Smak: Mörka bär, väl strukturerad och balanserad, syror och tanniner i fin harmoni
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Platsen där druvorna växer är ett av de mest kända i Castiglione Faletto kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l

BAROLO GABUTTI CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, söta kryddor, blommor, tobak, hö
Smak: Mörka bär, väl strukturerad och balanserad, syror och tanniner i fin harmoni, inslag av ”söta tanniner”, stor - elegant markerad miniralitet
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna är planterade i en av zonerna som definieras ”Top of the line”, med högkvalitativa egenskaper. Bland de mest intressanta och prestigefyllda platser i Serralunga d’Alba kommun.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l

BAROLO RAVERA CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, söta kryddor, tobak, hö
Smak: Mörka bär, lakrits””, ” kryddig”, väl strukturerad och balanserad
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet:
Vinstockarna är placerade på en av de vackraste platserna i hela Novello kommun. Ett mycket eftertraktat läge.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra: 5,4g/l

BAROLO MONVIGLIERO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Färsk frukt, kryddor, röda bär, hö
Smak: Höstlöv, mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år
Om Vinet: Ett av de mest kända och eftertraktade område i Verduno kommun. Detta på grund av dess speciella mikroklimat. Från forskare till experter, har denna historiska vingård betraktas som en ”GRAND CRU”, bland de bästa platserna i området.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken)
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l

BAROLO PERNO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
465 kr/st
2 790 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Mogen frukt, ”lövved”, kryddor, lakrits
Smak: ”Varm smak” med viss sötma, lång eftersmak med aromatisk finish
Lagringspotential: Kan lagras länge, minst 10-30 år
Om Vinet: Ett exceptionellt läge i ett av de finaste områdena i kommunen Monforte d’Alba
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l

BAROLO VILLERO CRU D.O.C.G.
”Ett Barolo CRU 2016 från prestige producenten SORDO"
560 kr
3 390 kr låda (6st)
Område: Piemonte, Italien
Årgång: 2016
Druva: 100% Nebbiolo
Doft: Blommiga dofter, tobak, mynta
Smak: Lakrits, mynta, mogen frukt, mjuka tanniner
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare 10-30 år
Om Vinet: Vinstockarna växer i ett av de mest prestigefyllda området i Castiglione Faletto.
Producenten SORDO har producerat BAROLO i över 100 år, det är den producenten som gör flest CRU (8 stycken).
Passar till: Grillat, rött kött, medellagrade ostar.
Innehåll
Alkohol: 14,5%
Socker: 0,3-0,5g/l
Total syra:5,4g/l

Blandlåda Tenuta Barac
”3 Nebbiolo från Pimonte"
2 780 kr låda (6st)
2 st Langhe D.O.C. Nebbiolo 2018
"Ett utvecklat Nebbiolo"
Område: Langhe,Piemonte
Årgång: 2018
Druva: Nebbiolo
Doft: Mycket körsbär, rosor.
Smak: Mjuk, elegant, komplex.
Lagringspotential: 5-8 år
Om Vinet: Ett utvecklat nebbiolo vin med hela paletten av typiskt Langhe nebbiolo vin.
Passar till: Kötträtter, vilt, medellagrade ostar.
Innehåll
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
PH:
2 st Barbaresco D.O.C.G. Roche Massalupo 20017
"Ett utvecklat Nebbiolo vin från Barbaresco"
Område: Serralunga d’Alba Piemonte
Årgång: 2017
Druva: Nebbiolo
Smak: Tryffel, rosor, mörka bär, läder
Doft: Frisk, tobak, jordgubbar
Avslut: Sammetslen, nobla-mjuka taniner
Lagringspotential: 20-30 år
Vinifikation: Passar till: Kötträtter, vilt, kraftigare ostar
Innehåll
Innehåll: 750ml
Alkohol: 14%
Socker: -
Total syra:
PH: -
2 st Barolo D.O.C.G. Cerviano Merli 20017
"Ett Barolo vin med mycket kraft"
Område: Langhe,Piemonte
Årgång: 2017
Druva: Nebbiolo
Doft: Mycket körsbär, rosor, intensiv.
Smak: Mjuk, elegant, komplex, kraftfull, sammetslena tanniner.
Lagringspotential: 15-20 år
Om vinet: Ett Barolo vin med mycket kraft.Lagringstiden kommer att utveckla vinet ytterligare.
Passar till: Kötträtter, rött kött, vilt, lagrade ostar. ”Ett vin för meditation”
Innehåll
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14%
Socker:
Total syra:
PH: -

PIAVE MELANOTTE D.O.C.G.
"Mycket frukt, lång eftersmak"
565 kr/st
3 390 kr låda (6st)
Levereras i trälåda.
Område: San Polo Di Piave, Treviso
Årgång: 2010
Druva: Roboso Piave
Doft: Mörka bär, läder & en hint av rosor.
Smak: Otroligt mycket frukt, mjuka tanniner med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan lagras ytterligare i 8-10år
Om Vinet: Ett vin med mycket karaktär, kan uppfattas som något sötare, då en del av druvorna är torkade. Detta vin görs inte varje år, beroende på liten skörd. 2010 producerades 2500 flaskor.
Passar till:
Kötträtter & ostar.
Innehåll:
750 ml
Alkohol: 15%
Socker: 9,5 g/l
Total syra: 7g/l

Vinlåda Alario Claudio Barolo
3 380 kr låda (6st)
3 st Barolo D.O.C.G. Sorano 2019.
Område: Serralunga, Piemonte, Italien
Årgång: 2019
Druva: 100% Nebbiolo
Smak. Kraftfulla taniner med en lång eftersmak och toner av röda bär såsom björnbär och bigarråer.
Doft. Tobak, kakao och en hint av tryffel.
Lagringspotential: Kan lagras upp till 20 år
Innehåll
Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,80 g/l
Total syra: 5,70 g/l
PH: 3,4
3 st D.O.C.G. Riva Rocca 2019.
Område: Verduno, Piemonte Italien
Årgång: 2019
Druva: Nebbiolo
Smak: Mycket elegant & komplex Barolo, mjuka tanniner med en frisk, lång & omslutande finish.
Doft: Intensiv doft av mogen frukt, björnbär & plommon.
Lagringspotential: Kan lagras 20-30 år
Passar till: Vilt, stekar, grytor, rött kött, ostar, tryffel
Innehåll
Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,80 g/l
Total syra: 5,8 g/l
PH: 3,4


Vinlåda Crissante Alessandria
”4 olika Barolo"
3 690 kr låda (6st)
2 st Barolo del Comune di La Morra 2014 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2014
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel, tobak & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
2 st Barolo Capalot 2013 D.O.C.G
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2013
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel, tobak & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Område: Diano d’Alba, Italien
Årgång: 2017
Druva: 100% Dolcetto
Smak. Vamr, mjuk, lena taniner med en fräsch eftersmak.
Doft: Intensiva blomdofter, med inslag av mörka bär
Lagringspotential: Kan lagras upp till 5-10 år
Passar till: Kötträtter
1 st BAROLO GALINA 2008 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2008
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Mjuka taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 10-15 år.
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker: Under 0,5g/l
Total syra:5,88g/l
1 st BAROLO GALINA 2013 D.O.C.G.
"Elegant fylligt vin med kraftig avslutning"
Område: La Morra, Piemonte Italien
Årgång: 2013
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Kraftiga taniner, smak av aprikos, björnbär & svaga vaniljtoner.
Doft: Torkade frukter, tryffel & höstlöv.
Avslut: Ett meditationsvin med lång eftersmak.
Lagringspotential: Kan drickas nu, men vinner på lagring. Kan lagras upp till 20-25 år.
Vinifikation:
Passar till: Kraftiga ostar & kötträtter.
Innehåll
Alkohol: 14%
Socker: Under 1,2g/l
Total syra:5,96g/l

Blandlåda Rattalino
”3 Barbaresco, 3 Barolo"
3 020 kr låda (6st)
3 st Barbaresco D.O.C.G. Quarantadue 42.
"Kraftfull Barbaresco med karaktär"
Område: Barbaresco
Årgång: 2015
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Komplex, med nobla mjuka taniner
Doft: Rosor, violer & chokladtoner
Avslut: Lång mjuk eftersmak
Lagringspotential: 5-10 år
Passar till: Kötträtter, ostar
Innehåll
Alkohol: 14,5 %
Socker:
Total syra:
3 st Barolo D.O.C.G. Trentaquattro 34.
"Elegant medelfylligt vin med rund avslutning"
Område: Novello, Piemonte, Italien
Årgång: 2014
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Tryffel, svart peppar, jordigt inslag
Doft: Rosor, violer
Avslut: Välbalanserad med lång eftersmak av lena taniner
Lagringspotential: 10-15 år
Vinifikation:
Passar till: Kötträtter, grillat, kraftiga ostar
Innehåll
Alkohol: 14 %